Рецепт "Морковный пирог"

Сама морковка очень полезная, особенно для глаз. Пирог же с морковкой докажет что она ещё и очень вкусная, и не только в супе или каком-нибудь салате, а и в сладком пироге, которые с удовольствием скушаете и Вы и Ваши гости, им можно заменить печенье и другие сладости к чаю или к кофе, или просто в один вечер порадовать себя вкусной выпечкой.

Ингредиенты для приготовления рецепта:

Сливочный маргарин – 250 грамм

Молоко – пол литра

Соль – совсем чуть – чуть

Дрожжи – 30 – 50 грамм

Растительное масло – 1, 5 столовые ложки,

Мука – 0,7 – 0,8 килограмм

Морковь – 5 штук

Сливочное масло – 1, 5 столовые ложки

Сахар – по вкусу

Желток – 1 штука

Рецепт приготовления выпечки "Морковный пирог":

Сначала нужно замесить тесто, потом раскатайте его, что б получился круг, толщина должна быть примерно в один сантиметр. Потрите на средней терке морковь, добавьте 1-2 столовые ложки воды, добавьте в неё масло, сахар и перемешайте, поставьте на слабый огонь накройте крышкой, немного проварите. Морковку положите равномерно на тесто. Краями теста согните, что бы начинка была внутри. Помажьте всё желтком. Можно украсит сверху фигурами сделанными с теста. Приятного Всем аппетита!