Рецепт шоколадные конфеты с сухофруктами

Ингредиенты для приготовления рецепта шоколадные конфеты с сухофруктами:

85 грамм кураги и 85 грамм чернослива, 25 грамм коньяка, 25 грамм рома, пол банки варёной сгущенки, 30 грамм нарубленных орехов (подойдут лесные), шоколад.

Рецепт приготовления шоколадные конфеты с сухофруктами:

Шоколад натопите на пару, бане и намажьте им донышко формочек для конфет. Далее формы убрать в холод до полного затвердевания шоколада. Помельче нарезаете курагу и чернослив, разбавьте их алкоголем. Уберите постоять на 20 минут. Далее добавляете к фруктам орешки и сгущенку, хорошо все смешать. В заготовки из шоколада добавить начинку и опять убрать в холод на 30 минут. Далее накрыть начинку шоколадом и опять замораживаете. Надо с приготовленными конфетами обращаться чрезвычайно деликатно. Лучше держите в холодильнике. Конфет выходит чрезвычайно много. Всем приятного аппетита!