Рецепт крем сливочный

Ингредиенты на крем сливочный:

100 г. сливочного масла, 100 г. сахарной пудры.

Рецепт приготовления крема сливочный:

масло слегка подогреть, разрезать кусками и взбить венчи­ками в посуде. Постепенно добавлять сахарную пудру, не прекращая взбивания, до образования масляного крема. Время взбивания 5-6 минут. В этот крем в ходе взбивания можно добавить абрикосовое или клубничное пюре. Крем использо­вать для начинки и оформления кондитерских изделий.