Рецепт клубничная пастила

Ингредиенты на клубничную пастилу для 6-8 порций:

1,5 кг. клубники, 1 кг. сахара, сахарная пудра.

На приготовление 40-50 минут на подсушивание 8-10 часов.

Рецепт приготовления клубничной пастилы:

Клубнику перебрать, промыть, залить 1 стака­ном воды и варить на слабом огне 5-7 минут, после протереть через сито. Клубничное пюре смешать с сахаром, поставить на слабый огонь и варить, помешивая, до уменьшения в объеме в 2 раза.

Выложить на застеленный пергаментной бумагой противень слоем высотой не более 2-3 см, разровнять. Подсушить в нагретой до 50-60°С духовке в течение 8-10 часов (при нажатии не должна выделяться влага).

Готовую пастилу нарезать кусочками, обсыпать сахарной пудрой и подавать. Всем приятного аппетита!

На этом портале можно заказать инвертор сварочный Puls через интернет. На сайте можете скачать полный прайс лист всей производимой продукции для строительства и ремонта.