Картофель в фольге

Ингредиенты:

• 4 картофелины средней величины,
• 2-3 ст. ложки сметаны,
• соль, черный молотый перец - по вкусу,
• сливочное масло для подачи.

Рецепт приготовления блюда картофель в фольге:

Картофель очистить, натереть сметаной, смешанной с солью и перцем. Завернуть каждую картофелину в фольгу и запечь в духовке, нагретой до 180°С до готовности. При подаче фольгу наполовину развернуть, на картофелинах сделать надрез, вложить небольшой кусочек сливочного масла.