Рецепт «Творожные роллы»

Ингредиенты для приготовления:

1. Творог – 200 грамм

2. Сахарная пудра – 1 столовая ложка

3. Сметана – 1 столовая ложка

4. Шоколад (горький) – 50 грамм

5. Финики – 10 штук

6. Орехи фундука – 20 штук

7. Кунжут

8. Кокосовая стружка

Рецепт приготовления «Творожные роллы»:

Творог выкладываем в миску и к нему додаем сметану. Хорошенько перемешиваем. После чего додаем сахарную пудру. Опять хорошо перемешиваем.

Выделяем косточки у фиников и нарезаем их соломкой. Также нарезаем фундук.

На пленку высыпаем кокосовую стружку и кунжут, равномерно по всей поверхности. Дальше выкладываем творог (также как рис, при приготовлении суши), финики и фундук. Затем сворачиваем в рулет. После чего его ставим в холодильник на 30 минут.

Тем временем, шоколад смягчаем на водяной бане. Достаем рулет и разрезаем его на части. Раскладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой, а после поливаем шоколадом.