Творог выкладываем в миску и к нему додаем сметану. Хорошенько перемешиваем. После чего додаем сахарную пудру. Опять хорошо перемешиваем ...
Ингредиенты для приготовления:
1. Творог – 200 грамм
2. Сахарная пудра – 1 столовая ложка
3. Сметана – 1 столовая ложка
4. Шоколад (горький) – 50 грамм
5. Финики – 10 штук
6. Орехи фундука – 20 штук
7. Кунжут
8. Кокосовая стружка
Рецепт приготовления «Творожные роллы»:
Творог выкладываем в миску и к нему додаем сметану. Хорошенько перемешиваем. После чего додаем сахарную пудру. Опять хорошо перемешиваем.
Выделяем косточки у фиников и нарезаем их соломкой. Также нарезаем фундук.
На пленку высыпаем кокосовую стружку и кунжут, равномерно по всей поверхности. Дальше выкладываем творог (также как рис, при приготовлении суши), финики и фундук. Затем сворачиваем в рулет. После чего его ставим в холодильник на 30 минут.
Тем временем, шоколад смягчаем на водяной бане. Достаем рулет и разрезаем его на части. Раскладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой, а после поливаем шоколадом.