Мини-бургеры с яблоками и креветками

Ингредиенты на мини-бургеры с яблоками и креветками:

• 2 маленьких зеленых яблока
• 2 яйца
• 200 г. вареных креветок
• 50 г. панировочных сухарей
• Сок одного лимона
• 4 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. винного уксуса
• 3 ст. л. майонеза
• 1/2 ч. л. карри
• булочки для мини-бургеров

Приготовление мини-бургеров с яблоками и креветками:

Яблоки нарежьте шайбами. Маринуйте яблоки в смеси оливкового масла, уксуса и лимонного сока. Яйца взбейте. Обмакните дольку яблока в яйца, обваляйте в сухарях, обжарьте. Смешайте майонез с карри. На половину булочки положите дольку яблока, соус, несколько креветок, накройте второй половиной. Всем приятного аппетита!

Атлетик