Суп «зимний вечер»

Ингредиенты на суп «зимний вечер»:

• Бульон мясной — 1,5 л.
• Капуста брюссельская — 500 г.
• Сосиски — 250 г.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Орехи грецкие молотые — 2 ст. л.
• Паста томатная — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Паприка — 2 ч. л.
• Соль — по вкусу

Приготовление супа «зимний вечер»:

Лук и капусту нарежьте кубиками, сосиски — кружочками. Сосиски и лук обжарьте в кастрюле на масле 3 -4 минуты. Томатную пасту разведите небольшим количеством бульона, смешайте с основной частью и залейте полученной смесью сосиски и лук. Доведите до кипения. Добавьте капусту, варите 10 минут. Посолите, поперчите, перемешайте. При подаче посыпьте грецкими орехами.