Продукты полезные для глаз и зрения

Сегодня в век стремительного технического прогресса, далеко не каждый может похвастаться отличным зрением. Существует множество факторов, которые влияют на наши глазки:
— напряжение от постоянного взгляда на монитор компьютера или телевизора;
— малоподвижный образ жизни;
— курение;
— неправильное питание;
— недостаток солнечного света;
— хроническая усталость и недосыпания;
— загрязнения экологии.
Поэтому очень важно постоянно заботиться о здоровье своих глазок, ведь потерять зрение очень легко, а полностью восстановить — почти невозможно.

Влияние продуктов питания на зрение человека

Сбалансированное питание, богатое витаминами и минералами, поможет сохранить отличное зрение на долгие годы. Давайте узнаем, какие продукты полезны для глаз?

Овощи и фрукты

• Первое место по праву занимает морковь, именно в ней содержится витамин А и антиоксидант бетакаротин, которые поддерживают остроту зрения человека. Ведь недостаток витамина А вызывает ночную слепоту. Чтобы воздействие витаминов в морковке было максимальным, рекомендуют делать салат из тертой моркови и заправлять его сметаной или тушить ее, добавляя сливки (каротин полностью растворяется в жире).
• Шпинат – защитник глаз от болезней, в частности от катаракты.
• Еще для здоровья глаз крайне необходимо есть фрукты, с высоким содержанием витамина С и А: апельсины, лимоны, киви и черника, абрикосы, виноград. Именно они уберегают глазки от негативного влияния свободных радикалов.
• Среди овощей отметим чеснок, лук, которые, благодаря содержанию серы отлично восстанавливают четкое видение. Также очень полезная брокколи, богатая на лютеин и зеаксантин, способствующие укреплению глазных хрусталиков.
• Тыква, осенняя королева, знаменита витаминами А, С, В1, В2, лютеином и зеаксантином и цинком просто необходима для здоровья глаз.

Другие продукты питания

• Соевые продукты( молоко, бобы, йогурт) – источник ценных жирных кислот, витамина Е, фитоэстрогенов и натуральных противовоспалительных веществ для ваших глаз.
• Рыба (в особенности лосось, сардины, скумбрия и сельдь) и рыбий жир содержат огромное число омега 3 жирных кислот, которые очень ценны для зрения. Рыбий жир особенно важен для организма ребенка.
• Яйца тоже находятся в «белом списке» полезных продуктов питания для зрения. Попали они туда из-за содержания цистеина, серы, лютеина и незаменимых амино-кислот. Они также защищают от глазных болезней.
• Оливковое масло благотворно влияет на весь организм в целом, так как богато витамином Е.
• Свежий творог, в состав которого входит витамин В2 ( рибофлафин), стимулирующий обмен веществ в роговице и хрусталике глаз, и витамин В12 (цианокобаламин), улучшающий кровоснабжение глаз, обязательно должен быть в вашем рационе.
• Из сладостей выделим черный шоколад без примесей. Он – источник флаваноидов, которые укрепляют кровеносные сосуды глаз, а, значит, сохраняется упругость роговой оболочки глаз.

Какие продукты выбрать при болезнях глаз?

К сожалению, многие люди сейчас страдают от катаракты, глаукомы и дистрофии желтого пятна. При таких заболеваниях врачи рекомендуют пить сок из петрушки с морковью, отвар шиповника. При близорукости помогают боярышник и тыква.
Сбалансированно и разнообразно питайтесь, тогда будете долго наслаждаться яркими красками природы.
Поделись с друзьями: