Чизбургер

Ингредиенты на 2 порции чизбургера:

• две круглые булочки,
• два кружочка помидора,
• 1/2 лука,
• 1/2 огурца,
• Листья салата,
• два ломтика сыра для тостов,
• по 1 столовой ложке майонеза и кетчупа.

Для бургера: 250 грамм говядины, соль, черный помолотый перчик - по вкусу, растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления чизбургера:

Говядину порубить очень мелкими кусочками, приправить по вкусу солью и молотым перцем, хорошо отбить, перемешивая. Сформовать 2 круглые котлеты, обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Огурец нарезать тонкими ломтиками, лук - кольцами, листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на крупные кусочки. Булочки разрезать вдоль пополам, подсушить в духовке при 180С 2-3 минуты, затем немного остудить, намазать нижние половинки майонезом. Положить по ломтику сыра, затем – кусочки салата, 2-3 ломтика огурца, кружочек помидора. Смазать кетчупом, выложить бургеры, накрыть, верхними половинками булочек и подавать. Всем приятного аппетита!