Закуска из сыра с овощным салатом
Продукты на закуску из сыра с овощным салатом:
- 200 грамм адыгейского сыра,
- одно яйцо,
- 3 столовые ложки панировочных сухарей,
- 50 грамм растительного масла.
Салат:
- два помидора,
- один болгарский перец,
- 2-3 веточки базилика,
- 30 грамм растительного масла,
- соль, черный помолотый перчик
Рецепт приготовления закуски из сыра с овощным салатом:
Сыр нарезать пластинками толщиной 5-7 мм, обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях, обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны в растительном масле. Переложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Помидоры и болгарский перец нарезать мелкими кубиками, смешать с измельченным базиликом, заправить маслом, посолить и поперчить по вкусу. На тарелку выложить пластинки сыра, украсить веточкой базилика. Всем приятного аппетита!
Поделись с друзьями:
Что приготовить?
Ваша кухня у нас
Написать отзыв о рецепте