Закуска из баклажанов с помидорами и сыром

Ингредиенты для приготовления закуски из баклажанов с помидорами и сыром:

Баклажан (спелый) – 1 штука,

Томаты – 3 штучки,

Сыр– 45 грамм,

Майонез – 45 грамм,

Чеснок – один зубчик,

Веточки зелени

Приготовление закуски из баклажанов с помидорами и сыром:

Баклажан с помидорами порежьте на кружки. Поджарьте баклажан на масле с обеих бочков до золотистости. Сыр потрите на терку, надавите чеснок, положите майонез и смешайте. На круг баклажана, выложите кружок томата, 0,5 ложки сырной смеси и немного зелени. Всем приятного аппетита!