Рулет из лаваша с фаршем

Ингредиенты:

• два армянские лаваша
• 500 грамм мясной фарш
• соль, черный перчик, специи для мяса
• 150 грамм сыр
• три столовых ложек сметаны

Приготовление рулета из лаваша:

Фарш из мяса солим, перчим и приправим (базиликом, паприкой, немного карри или же свои любимые специи). Мясной фарш равномерно распределяем по всему лавашу, сверху добавим тертого на меленькой терке сыра. Затем плотно сворачиваем рулетом, уложим в форму для выпечки и сделаем борт. Сверху рулеты смажем сметаной и запекаем в прогретой духовке. Всем приятного аппетита!