Бутерброд с салатом из яйца

Ингредиенты:

• шесть яиц
• 1-2 столовые ложки майонеза
• соль и перчик
• лимонный сок
• два стебля сельдерея, накрошенного
• 1/2 зубка чеснока
• две маленькие горстки салата
• восемь ломтиков обжаренного хлеба.

Приготовление бутерброда с салатом из яйца:

Помещаем яйца в кастрюлю, заливаем прохладной водой. Доводим до кипения. Убавляем огонь и провариваем около семи минут на небольшом огне. Достаем яйца, охлаждаем 3 минуты в холодной воде, очищаем скорлупу. Добавляем майонез, несколько щепоток соли и перца, теперь приготовим пюре вилкой. Обваляем в сельдерее и зубчиках чеснока. Если надо, добавим перца. Собираем каждый бутерброд: помещаем немного салата на одну из половинок хлеба, накрываем второй частью хлеба. Всем приятного аппетита!