Рецепт драчена

Ингредиенты для приготовления:

Картошка 1 килограмм;

Морковка 2 штуки;

Лук 2 штуки;

Фарш 200 грамм;

Творог 200 грамм;

Яйца 2 штуки;

Мука чистая 3 ст. ложки;

Рецепт приготовления блюда драчена:

Картошку, морковку и лук начистить, пропускаете на мясорубку либо потрите на маленькой терке. В эти овощи положить натертый творог, яйца с мукой. Тщательно все смешать. В сковородке подогреть растительное масло, поджарьте порезанный лук, добавляете мясной фарш и протушите до приготовления. Мелкую соль и перчик по вкусу. Форму для выпечки намазать маслом, положите половину картофельной смеси. Сверху добавить мясной фарш, прикрыть 2-ой половиной картофельной смеси. Пеките  в хорошенько прогретой духовой печи 40-45 минут. Приготовленную драчену остудите, далее вытащите из формы. Подавайте со сметаной либо грибным соусом. Всем приятного аппетита!