Рецепт котлеты с моцареллой

Ингредиенты для приготовления:

500 грамм мясного фарша

200 грамм сыр моцарелла в шарах

одно яйцо

100 грамм черствого батона

100 грамм молока

один лук

растительное масло

пшеничная мука

приправа для овощей

На портале готовим дома опубликовано много интересных рецептов блюд с фотографиями. Есть удобный поиск по категориям блюд, различные познавательные кулинарные статьи.

Рецепт приготовления блюда котлеты с моцареллой:

Смешаем фарш с измельченной луковицей, яйцом и замоченным в молочке мякишем хлеба. Добавляете овощных специй по вкусу. Моцареллу порежьте на 4 дольки. Из фарша слепите лепешку, расположите в середине кусок сыра, хорошенько скрепите и обваляйте в муке. Поджарьте котлетки на масле до золотистости. Далее добавьте  их в форму для выпечки, намазанную маслом, и уберите в прогретую до 180 °С печку на десять минут. Всем приятного аппетита!