Рецепт фетуччине со сливками и брокколи

Ингредиенты для приготовления рецепта фетуччине со сливками и брокколи:

250 грамм фетуччине со шпинатом;

250 грамм брокколи;

50 грамм бекона;

1 стакан молочных сливок (22%);

три столовые ложки натёртого пармезана;

соль, душистый перец

Рецепт приготовления блюда фетуччине со сливками и брокколи:

Брокколи проварите в соленом кипяточке около 3-5 минут, отбросить на дуршлаг, уберите воду. Бекон порежьте соломкой. В сотейник вместе с брокколи добавить сливки, кладете сыр, доводите до слабенького закипания, положить бекон, солите, перчите, на медленном огне доведите до подходящей густоты соус. Далее в воде из-под брокколи проварите свежую пасту за 3 минутки. Отбросить на дуршлаг, перемешайте с соусом, немедленно подавайте к столу. Всем приятного аппетита!