Куриные крылышки по-грузински

Ингредиенты на куриные крылышки по-грузински:

• куриные крылья (1 кг.)
• 1 красный болгарский перец
• головка репчатого лука
• Пучок петрушки
• Два-три зубчика чеснока
• Аджика (можно острый перец) по вкусу
• Соль
• Растительное масло

Приготовление куриные крылышки по-грузински:

Крылышки почистите от перьев, помойте и разрежьте на части где соединяются суставы. Налейте в сковороду растительное масло, разогрейте и уложите туда крылышки, заранее их посолите. Обжарьте крылышки на небольшом огне, постоянно их перемешивайте. Минут через десять положите к ним порезанный лук с болгарским перцем. Продолжайте обжаривать-протушивать, помешивайте.

Когда куриные крылья приготовятся, добавьте в сковороду мелко нарубленные петрушку с чесноком, острую аджику. Все перемешайте, выключите и подавайте. На гарнир можете отварить рис или картофель. Всем приятного аппетита!