Рыба тушенная с грушами и вином

Необходимые продукты:

• 500 г. филе морского языка,
• 2 китайские груши,
• 1 луковица,
• 30 г. сливочного масла,
• 1/2 стакана белого вина,
• 3 ст.ложки сока лимона,
• соль и специи - по вкусу.

Рецепт приготовления блюда рыба тушенная с грушами и вином:

Филе рыбы промыть, нарезать порционными кусками, приправить солью и специями, сбрызнуть соком лимона. Лук нашинковать полукольцами. Груши очистить, нарезать дольками. Ягоды винограда разрезать на половинки, удалить косточки. На сливочном масле в течение 3-4 минут обжарить лук и фрукты, переложить в форму, сверху уложить куски рыбы, залить вином и накрыть крышкой. Тушить в духовке при 180°С. около 30-40 минут. Всем приятного аппетита!

Вот на этом сайте большой выбор вкусных кулинарных рецептов с фотографиями на любой вкус. Здесь вы найдете много популярных рецептов первых, вторых блюд, а также закусок и салатов, различных напитков, десертов и выпечки.