Релиш из красной смородины

Рецепт приготовления релиш из красной смородины:

Соус готовят к мясу. Красную смородину помоем и очистим, разотрем вместе с 1 - 2 столовыми ложками сахара. Добавим сок и цедру 2-х лимонов, 1 столовую ложку нарубленной петрушки и 1 -2 чайные ложки уксуса. Соусу надо постоять около 10 минут.