Рецепт салат овощной с сельдью

Ингредиенты для овощного салата с сельдью:

300 г. стручков свежей фасоли, 3 сельди слабой соли, 3 отваренные картофелины, 1 луковица, 125 г. майонеза.

Рецепт приготовления овощного салата с сельдью:

стручки фасоли промыть, разломить на 2-3 части и припустить в небольшом количестве воды. Сельдь почистить и нарезать ломтиками шириной примерно 3 см. Вареный картофель очистить от кожуры и нарезать тонкими доль­ками. Все продукты перемешать и заправить майонезом, смешанным с мелко нарезанным репчатым луком и приправленным перцем.