Салат с осьминогами и шпинатом

Ингредиенты для приготовления салата с осьминогами и шпинатом:

500 грамм мелких осьминогов

два пучка шпината

два огурца

один перец чили

один лайм

немножко рисовый или яблочный уксус

2 столовые ложки кунжутного масла

немного кунжутных семечек

морская соль, черный перец

Рецепт приготовления салата с осьминогами и шпинатом:

Морепродукты сварим до приготовления. В миске смешаем лаймовый сок с уксусом, маслом, солью и перцем. У перца чили вытащим семена, нарежем и положим в заправку. Поливаем осьминогов, смешаем, пускай настоится тридцать минут. Огурец нарежем на кружки. Разложим на посуде шпинатные листы, нарезанный огурец и осьминогов. Поливаем заправкой, сыпем кунжута. Всем приятного аппетита!