Салат "Новогодний"

Ингредиенты на салат «Новогодний»:

• Куриное мясо – 300 гр.
• Яйца – 5 шт.
• Чернослив – 150 гр.
• Орехи (грецкие) – 100 гр.
• Сыр – 100 гр.
• Майонез, соль (по вкусу)

Приготовление салата «Новогодний»:

Филе проварите до готовности, охладите, мелко нарежьте, отделите белки от желтков. Желтки с белками натрите на терке. Орехи измельчите в блендере, или же накрошите. Чернослив нарежьте. Сыр потрите на терке. Ко дну тарелки выложите филе, посолите, смажьте майонезом. На филе выложите желтки, смажьте слоем майонеза. К желткам выложите чернослив, немного смажьте майонезом. На чернослив выложите сыр, смажьте майонезом. На сыр выложите орехи, смажьте майонезом. На орехи выложите белки. Украсьте салат по вкусу. Циферблат приготовьте из нарубленной моркови. Всем приятного аппетита!