Пицца по-итальянски

Ингредиенты для приготовления Пицца по-итальянски:

Тесто: на 500 грамм  муки — 250 грамм  воды, дрожжи немножко, 1/2 чайные ложки соли.

Все компоненты смешаем, вымесим тесто. Оставим в прохладном помещении на 2 часа. Разрежем на части для пиццы (по 200 грамм).

Начинку: соус из помидор, консервы анчоусы и маслины крупные, возьмем свежий сыр моццареллу.

Рецепт приготовления Пицца по-итальянски:

Из теста слепим пласт, печем 10 минут (250С), положим томатного соуса, крупные оливки, анчоусы, куски сыра. Печем до готовности (где-то минут пять). Всем приятного аппетита!