Рецепт пицца с грибами

Ингредиенты для пиццы с грибами:

• тесто на пиццу
• грибы 1,2 килограмма
• лук крупный 2 штуки
• масло растительное четыре столовые ложки
• помидоры четыре штуки
• яйца четыре штуки
• сметана триста грамм
• сыр 200 грамм
• соль
• петрушка и базилик две столовые ложки

Приготовление пиццы с грибами:

Для приготовления начинки мелко порежем лук с грибами, обжарим на растительном масле, по вкусу посолим. Из теста скатаем лепешку и уложим ее в намазанную маслицем форму, сформируем бортики. На лепешку уложим начинку, повыше на неё свежую зелень, порезанные кружками томаты. Поливаем сметаной, перемешанной с яйцами, посыпаем натертым сыром и запечем в прогретой духовке около 40 минут. При подаче нарезаем пиццу на порции. Всем приятного аппетита!