Положить в кастрюлю с подсоленной водой нарезанные картофель и морковь. Готовить до мягкости.

  Приготовь картофельное пюре и разделите его на четыре части. Одну часть оставь естественного цвета, в другую добавь шпинат или размятый зеленый горо­шек.

  Свеклу сварить, натереть на крупной терке и сме­шать с мелко нашинкованным репчатым луком 4:1 или 2:1 — по вкусу. Лук предварительно обдать кипятком или обжарить.

  Чтобы правильно (и вкусно) сварить картошку, нуж­но помнить несколько несложных правил: чтобы картошка сварилась быстрее, положи в кастрюлю небольшой кусочек масла или маргарина. Очищенный картофель хранить нельзя.

  В кастрюлю влить воду, добавить 1 ч. ложку сахара, 1 ч. ложку соли и довести до кипения. С кочана капусты снять верхние зеленые листья, оставшиеся белые тщательно промыть, нарезать кубиками, опустить в посуду с кипятком и варить до мягкости.

  Отобрать мелкие картофелины, отварить их в подсоленной воде и очистить от кожуры. Свиной жир разогреть на сковороде, добавить сахарную пудру, положить отваренный картофель и жарить до тех пор, пока сахар не начнет карамелизоваться.

  Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм, выре­зать с помощью формы для печенья кружочки (или фигурки любой другой формы диаметром не менее 5-7 см). Остатки теста нарезать полосками.

  Размягченное масло взбиваем с сахаром. Продолжаем взбивать, до­бавляем по одному яйца и ванильный сахар.

  Печенье измельчаем, до­бавляем творог, половину кокосовой стружки, затем сгу­щенное молоко и сахар. Перемешиваем до получе­ния однородной массы, сформируем небольшие шарики, в середину каж­дого кладем по 1 ореху.

  Охлажденные сливки взбиваем с сахаром в густой пышный крем. Вафли поливаем шоколадным топингом, выкладываем на тарелку, сверху добавим сливки, польём ...

  Листья салата вымойте, обсушите и раз­ложите на блюде. Авокадо очистите, раз­режьте вдоль пополам, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками и сбрызните 2 стол. ложками лимонного сока.

  Говядину нарезать на кусочки, отбить, по­солить, поперчить. На одну отбивную поло­жить маленькие кусочки свинины, между ко­торыми проложен ломтик сыра, накрыть второй отбивной, запанировать в ...

  Стручки фасоли промыть, разломить на 2-3 части и припустить в небольшом количестве воды. Сельдь почистить и нарезать ломтиками шириной примерно 3 см.

  Свинину положить в сотейник, обложить картофелем, крупно нарезанным репчатым луком и размоченным черносливом без косто­чек. Затем влить воду, пиво, приправить солью и пряностями и ...