Примечание: саке во многом зависит от времени брожения (чем дольше тем лучше) и от чистоты банки. Если саке мутное поставьте его на некоторое время в холодильник ...

Современный интенсивный темп жизни требует колоссального расхода сил и энергии.

К новогоднему столу даже бутерброды можно приготовить особенные! Например, вот такие красивые новогодние бутерброды «Елочки».

Суфле получается нежное, воздушное, тающее во рту. Прекрасная идея для романтического ужина!

Куриные крылья с медом и карри пользуются заслуженным спросом не только благодаря прекрасным вкусовым качествам, но и простоте рецепта их приготовления. Получаемая в результате приготовления куриных крылышек в меде корочка делает их аппетитными и

Теперь вы знаете, как приготовить салат из говяжьего языка.

  В соленой воде отварим 3 яйца, остудим и почистим. Измельчим 300 грамм крабового мяса в консервах ...

  Кальмары с креветками отварим в хорошо соленой закипевшей воде 2 минуты, остудим холодной водой. Вот если креветки небольшие - оставим целыми, а если же крупные - нарежем.

  Грибы очищаем, промываем в холодной воде, слегка обсушиваем и разрезаем на одинаковые ломтики. Отвариваем в слегка соленой воде до приготовления (примерно 20 минут).

  Курицу промыть, залить водой (1,5-2 л.) и варить на слабом огне до готовности. После мясо отделить от костей, бульон процедить.

  Филе сельди смазать горчицей, свернуть в рулетики, положив внутрь каждого по одной оливке без косточки, сколоть шпажками.

  Черствый хлеб нарезаем ломтиками, подсушиваем до темно-коричневого оттенка. Сухари заливаем горячей очищенной водой (5 литров), закрываем емкость крышкой и в течение 6-8 часов настаиваем.

  В кастрюлю влить вино и сок, про­греть, не доводя до кипения. В горячую смесь добавить пряности, нарезанный кружочками лимон.

  Листья розы и шиповник про­мыть, выложить в ошпаренный чайник и залить кипятком. Накрыть крышкой, укутать теплым полотенцем и оставить настаиваться на 10-15 минут.