Креветки по-ямайски
Ингредиенты для приготовления креветок по-ямайски:
- вода - четыре стакана
- порезанный лучок- 1 штука
- нарезанный чеснок - 4 зубца
- веточки тимьяна - три штучки
- перчики чили - 3 штуки
- соль - 2 столовые ложки
- перец - 1/2 чайной ложки
- душистый перчик - десять горошин
- креветки в панцирях - 500 грамм
Приготовление креветок по-ямайски:
В кастрюле смешиваем все продукты (кроме креветок) и доводим до кипения. Далее уменьшаем огонь и отвариваем под накрытой крышкой около 20 минут. Затем, положим в эту же посуду креветки. Снимаем с огня и остужаем при комнатной температуре, не накрываем крышкой, примерно один час. Перекладываем креветки на тарелку и слегка поливаем сверху острым бульоном, в котором они варились. Креветки по-ямайски приготовлены. Всем приятного аппетита!
Поделись с друзьями:
Что приготовить?
Ваша кухня у нас
Написать отзыв о рецепте