Креветки с томатами

Ингредиенты для приготовления креветок с томатами:

• крупные креветки - 450 грамм
• консервированные помидорки - 300 грамм
• острый зеленый перчик - 1 штука
• чеснок - два зубца
• масло сливочного  - 50 грамм
• паста томатная - 1 столовая ложка
• водка - 1 столовая ложка
• кинза, зелень укропа и петрушки - 1 столовая ложка

Приготовление креветок с томатами:

Креветки размораживаем при обычной температуре. Острый перец очищаем от семян, мякоть мелко нарезаем. Чеснок очищаем, измельчаем. В сковородке разогреваем масло, кладем чеснок с креветками. Готовим около 1–2 минуты, ждем когда креветки порозовеют. Перекладываем в посуду. Добавим в ту же сковородку помятые помидоры с томатной пастой, острым перцем и зеленью, готовим еще 5 минут. Добавляем креветки, поливаем водкой и обжариваем, помешиваем, еще пять минут. Креветки с томатами приготовлены. Всем приятного аппетита!