Медовый сбитень с вином

В холодную пору году, наша иммунная система значительно ослабевает, в результате чего,  мы подвергаемся повышенному риску заболеть вирусной инфекцией. Безусловно, необходимо укреплять иммунитет, путем приема витаминных комплексов. Но если вы уже чувствует на себе первые признаки простуды, то необходимо приступить к лечению. Мы сегодня хотим предложить всем нашим очаровательным богиням рецепт целебного  напитка, который называется сбитень с вином. Это старинный рецепт  русского напитка, основой которого является мед. Такой напиток очень полезный, как для профилактики простудных заболеваний, так и для их лечения. Кроме всего, такое лекарство не только очень полезное, но еще и очень вкусное. Его рекомендуется использовать уже при первых симптомах простуды. Для его приготовления нам понадобится взять следующие ингредиенты:

сто пятьдесят грамм меда
двести миллилитров  сухого красного вина
цедра одного лимона
по щепотке корицы и мускатного ореха
четверть  молотого кардамона (или четыре коробочки немолотого)
четыре целых гвоздики
восемьсот миллилитров  воды

Готовить такой напиток очень просто. Прежде всего, необходимо в кастрюлю положить мед и лимонную цедру, потом следует все залить водой и довести до кипения. Такую смесь необходимо варить на небольшом огне не больше семи минут. Затем рекомендуется добавить пряности и проварить еще пять минут. После этого, требуется влить в кастрюлю сухое вино и довести все до кипения, после чего убрать с огня. Теперь необходимо, чтобы сбитень хорошенько настоялся. Поэтому рекомендуется накрыть его крышкой, завернуть в полотенце и поместить в теплое место на полчаса. Если есть необходимость, то следует его процедить, подогреть и разлить по кружкам. Можно добавить немного корицы. Пейте такой напиток несколько раз в день и простуда скоро исчезнет.
Поделись с друзьями: