Рецепт салат фруктовый

Ингредиенты для фруктового салата:

3 яблока, 2 груши, 100 г. шоколада, мята, мед, сок одного лимона.

Для цукатов: 2 апельсина, 0,5 стакана сахара, четверть стакана воды, 1 ч. ложка сливочного масла.

Рецепт приготовления фруктового салата:

Сперва приготовить цукаты. Апельсины помыть и снять корки, порезать их тонкими полосками длиной около 3 см. Приготовить сироп из сахара, четверти стакана воды и сливочного масла, положить туда корочки и варить 15 минут. Откинуть на сито. Насыпать на блюдо сахарную пудру или песок, выложить цукаты, перемешать и сушить около трех часов. Бананы порезать кружочками, груши - соломкой, смешать с соком лимона, цукатами, полить жидким медом. Разложить в креманки, украсить ломтиками фруктов, мятой и тертым шоколадом. Всем приятного аппетита!