Рецепт ягодное мороженое

Ингредиенты на ягодное мороженое:

250 г. йогурта, 150 г. ягод, 4 яичных желтка, 100 г. сахарного песка.

Рецепт приготовления ягодного мороженого:

яичные желтки перетереть с сахаром. Ягоды засыпать в блендер и сделать пюре, смешать его с йогуртом, добавить желтки с сахаром, немного взбить и поставить в морозилку на два-три часа. Ягодное мороженое будет оригинально выглядеть, если при подаче на стол выложить его шарики на кружочки консервированного ананаса и украсить листиками мяты.