Салат «Вкусный»

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка (250 г. куриной ветчины),
• 1 луковица,
• 250 г. отваренных опят (консервированных шампиньонов),
• 3 яйца,
• 3 зубчика чеснока,
• 1 плавленый сырок,
• 200 г. консервированных ананасов,
• майонез,
• растительное масло.

Рецепт приготовления салат «Вкусный»:

Лук очистить, измельчить, спассеровать на растительном масле. Добавить нарезанные грибы, посолить, обжарить, остудить. Отваренную куриную грудку (или куриную ветчину) нарезать кусочками. Сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками. Соединить курицу, яйца и луково-грибную смесь. Плавленый сырок натереть на мелкой терке, смешать с салатом. Консервированные ананасы нарезать – добавить к общей массе. Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом. Приготовленной смесью заправить салат. Украсить зеленью и кусочками ананаса.