Главная Рецепты Диеты Видео рецепты Соления Кулинария

Шоколадный мусс на оливковом масле

Категория: Рецепты десерты
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 15 август 2021
Просмотров: 170
Любая девушка любит побаловать себя вкусным  шоколадом или изделиями из него.  На это существует достаточно много причин. Следует отметить, что в таком лакомстве, как шоколад содержатся специальные вещества, которые не только улучшают настроение, но еще и способны снять нервное напряжение и стресс в целом. Кроме всего, в шоколад богат на полезные вещества, которые также помогают нам избавиться от лишних килограммов. Именно поэтому существует очень много диет, основу которых составляет именно натуральный шоколад, причем черный.  Хочется обратить ваше внимание на то, что  натуральный шоколад изготовляется из  какао-зерен, а само  его изобретение принадлежит именно бельгийцам. Возможно именно по- этому бельгийский шоколад  признан самым вкусным, натуральным и лучшим. Благодаря шоколаду ваше настроение всегда будет очень хорошим и положительным, а негативные эмоции вмиг куда-то испарятся.  Поэтому, сегодня мы хотим поделиться с нашими прекрасными богинями замечательным рецептом приготовления вкуснейшего шоколадного мусса на оливковом масле. Следует отметить, что данный рецепт принадлежит шеф-повару Стелиосу Парлиаросу. Для приготовления такого мусса рекомендуется применять оливковое масло extra virgin или Gaea DOP Sitia. Теперь следует растопить 270 грамм черного шоколада ан водяной бане и добавить к нему 170 миллилитров оливкового масла extra virgin, а также еще пятьдесят миллилитров апельсинового ликера Cointreau. Теперь необходимо все тщательно перемешать, а в отдельной миске следует хорошенько взбить миксером желтки семи яиц и семьдесят пять грамм сахарного песка, дот образования пышной пены. Теперь необходимо добавить белки в шоколад, при этом тщательно все перемешивая. Белки яиц вместе с шоколадом следует взбить вместе с таким же количеством сахара, как и желтки, а также добавить цедру апельсина. Всю смесь смешать и разлить по бокалам.
Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Горячий шоколад

    Горячий шоколад

    Несмотря на то, что уже наступила весна, за окном  все равно  еще холодно. Поэтому нашим прекрасным и очаровательным читательницам мы хотим предложить  рецепт приготовления очень вкусного напитка,
    Постный салат

    Постный салат

    Сейчас Великий пост в самом разгаре. В этот период времени вплоть до самой Пасхи, необходимо употреблять в пищу, исключительно постную правильную пищу. Причем, пост подразумевает под собой
    Французский десерт

    Французский десерт

    Многие богини любят  побаловать себя чем-нибудь сладким и полезным.  Отличным вариантом является шоколад, ведь он очень богат на разнообразные питательные и полезные вещества. Следует отметить, что в
    Глазурь для кулича

    Глазурь для кулича

    Совсем скоро настанет один из самых главных и светлых христианских праздников - Пасха. В этот светлый день у всех верующих заканчивается Великий Пост и поэтому в этот день принято накрывать
    Заварной крем

    Заварной крем

    Безусловно, любая девушка  любит иногда побаловать себя вкусной сладкой выпечкой с ароматным заварным кремом. Именно поэтому сегодня мы хотим предложить нашим прекрасным и очаровательным богиням