Рецепт картошка по-американски

Ингредиенты для приготовления рецепта картофель по-американски:

одна огромная картошка (100 грамм), порезанная на кубик

два куриных яйца

1/3 стакана потертого молочного сыра

2 столовые ложки нарезанного зеленого лучка

1 столовая ложка порезанной молодой кинзы или любой зелени

2 чайные ложки оливкового масла

зеленый перец чили, специи по вкусу

¼ чайной ложки соуса Табаско по вкусу

Рецепт приготовления блюда картофель по-американски:

Вымыть, начистить и нарезать все ингредиенты. Перемешайте и взбейте  венчиком яйца, соус, мелкую соль и перчик. Добавьте сыр, лук, веточки петрушки и смешайте. Нагрейте половину масла в сковородке с толстыми стенками на большом огне. Добавить картошку и поджарить, часто перемешивайте, до образования золотой корочки, минутки 3-5.

В процессе снижаете уровень огня до умеренного. Добавляете чили, смешиваете и поджарьте еще 1 минутку. Налить поверх картошки яично-сырную консистенцию, прикрутите огонь до мелкого и поджарьте, смешивайте смесь, от 3 до 4 минуток. Закрыть сковороду крышкой, снизить огонь до минимума и выдержать на огне примерно 10-13 минут. Всем приятного аппетита!

Вот здесь можно выбрать и заказать товар в категории холодильники. На сайте представлен большой выбор холодильников, есть технические описания и фото.