Шашлык из свинины маринованный в пиве
Ингредиенты для приготовления шашлыка из свинины в пиве:
- свинина - 2 кг
- пиво - 500 грамм
- лук - 6 головок
- укроп - на вкус
- черный помолотый перчик
- соль - на вкус
Рецепт приготовления шашлыка из свинины в пиве:
Свинину промоем и нарежем кусочками. Положим в посуду, посолим, поперчим и перемешаем. Лук почистим, помоем и нарежем кольцами. Сложим мясо и лук в миску чередуя слои. Добавим укропа и зальем пивом. Накроем крышкой и поставим на 1-2 часа в холодильник. Затем нанизываем мясо с лучком на шампурики и жарим до приготовления на мангале, над горячими углями, переворачиваем и поливаем маринадом для шашлыка. Всем приятного аппетита!
Поделись с друзьями:
Что приготовить?
Ваша кухня у нас
Написать отзыв о рецепте