Рецепт салат "Грибная поляна"

Ингредиенты на салат "Грибная поляна":

• маринованные шампиньоны – 1 банка;
• куриное филе – 300 г;
• яйца – 3 шт;
• морковь – 2 шт;
• твердый сыр- 200 г;
• картофель – 3 шт;
• майонез;
• чеснок;
• зелень.

Приготовление салата "Грибная поляна":

Яйца, потом куриное филе, морковку, картошку отвариваете по отдельности, остужаете, мелко нарезаете. Сыр трете на терке. Чеснок пропускаете через пресс, смешиваете с майонезом. Зелень мелко порубите. Возьмите глубокую тарелку, укройте ее пищевой пленкой, т.к. затем необходимо перевернуть салат. Далее выкладываете салат слоями:

- грибы кладете шляпками книзу по центру тарелки;

- слой зелени, майонеза;

- потом идет морковка, снова майонез;

- куриные яйца, также майонез;

- куриное мясо и майонез;

- тертый сырок, майонез;

- картошка, майонез.

Ставите готовый салат в холодильник на двенадцать часов для пропитки. При подаче на стол накрываете салат плоской посудой и осторожно переворачиваете, снимаете пленку. Всем приятного аппетита!