Салат обед Цезаря

Ингредиенты на салат обед Цезаря:

• морковь — 2шт;
• лук — 3-4 шт;
• варёное яйцо — 4 шт;
• отварные куриные желудки — 1 кг;
• соль;
• черный перец;
• майонез.

Приготовление салата обед Цезаря:

Желудки вареные куриные нарезаете соломкой. Морковку потрите на крупной терке и поджарьте на растительном масле до мягкости, далее укладываете в дуршлаг, чтобы стекало ненужное масло. Лук нарубите соломкой, пожарьте на масле до румяного цвета, потом укладываете в дуршлаг, чтобы стекало масло. Куриные яйца нарезаете кубиками. Когда морковь с луком охладятся, смешайте все продукты, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Всем приятного аппетита!