Салат из семги с помидорами

Ингредиенты:

200 гр. соленая семга

два помидора

два огурца

один болгарский перец

майонез

Для украшения:

салатные листья

оливки и маслины

лимон

красная икра

Приготовление салата из семги с помидорами:

Помидоры с огурцами и болгарским перцем нарежем кубиками. Затем нарезанные овощи смешаем и уложим на блюдо для салата. Заранее положим на дно блюда несколько салатных  листьев. Выложим овощи, польем их немного майонезом. Мелко нарежем семгу и уложим ее ровным слоем повыше майонеза. И вот салат приготовлен, теперь украсим его.

Из снятой с огурцов кожицы сделаем «цветочки», укладываем их поверх салата и по середине этих «цветов» добавим красной икры.  Из маслин, а также оливок и кружков лимона сделаем добрых пчелок. Маслины с оливками разрежем вдоль на 2 части, после этого нарежем на полукольца. Сделаем тело пчелы, чередуем полукольца маслин с оливками. Из кружков лимона сделаем крылья пчеле.