Пицца по-арабски

Ингредиенты для пиццы по-арабски:

Тесто – 150 грамм муки

семь грамм дрожжей

1\2 чайной ложки соли

125 грамм теплой воды

одна столовая ложка оливкового масла

Начинка

100 грамм фарша

одна чайная ложка кумина

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка помолотого кориандра

перчик по вкусу

половинка луковицы

арахис

Приготовление пиццы по-арабски:

Смешаем все продукты теста, сформируем шар, сбрызнем его маслом и оставим в теплом помещении на час. Смешаем все продукты для начинки. Тесто раскатаем в тонкую лепешку толщиной два см. Выложим начинку на лепешку кверху и выпекаем в предварительно прогретой духовке около 10-15 минут. Подаем пиццу с кефиром, овощным салатом. Пицца по-арабски приготовлена. Всем приятного аппетита!