Чесночные креветки

Ингредиенты для приготовления блюда креветки “Чесночные”:

• масло сливочное размягченное  - 150 грамм
• шнитт-лук - 2 столовые ложки
• укроп рубленный - 2 столовые ложки
• чеснок - 6 зубцов
• креветки
• лимон (нужна цедра)  - 1 штучка
• соль крупная  - 2 щепотки

Приготовление блюда креветки “Чесночные”:

Креветки просушим и уберем в холодильник. Мелко нарежем лук с укропом, натрем чеснок и цедру лимона. Все кладем на масло и солим. Массу перемешаем вилкой и уложим на пленку. Пленку осторожно закрутим и придадим маслу продолговатый вид. Уберем в холодильник на несколько часов. Креветки разрежем в форме бабочки. Намажем немного чесночным маслом форму для выпечки. Укладываем креветки хвостами кверху и солим. Раскладываем кусочки масла с травами по всем креветкам. Поставим в прогретую до 230°С духовку блюдо с креветками на семь минут. Чесночные креветки приготовлены. Всем приятного аппетита!