Малосольные огурцы с яблоками

Ингредиенты для приготовления малосольные огурцы с яблоками:

• огурцы 1 килограмм,
• зеленые яблоки 2 штуки,
• укроп один пучок,
• петрушка один пучок,
• листья смородины 8 штук,
• листья вишни 2-3 штуки,
• перчик черный помолотый 10 горошин,
• чеснок одна головка.

Рецепт приготовления соления малосольные огурцы с яблоками:

Огурцы, яблоки и зелень промываем. Чеснок перебираем на зубцы и очищаем их. С огурцов отрезаем кончики с обеих сторон. Яблоки разрезаем на четыре половины, не удаляем сердцевину. Складываете в миску или же бутыль огурцы и яблоки, перемешиваете их с зеленью и зубцами чеснока. Добавляете черный перец. Кипятите воду, добавляете соль и тщательно перемешиваете. Вливаете очень горячий рассол в миску. Оставляете постоять при комнатной температуре. К следующему дню огурцы будут уже готовы к употреблению.