Рецепт маринованный чеснок

Рецепт приготовления домашней заготовки маринованный чеснок:

Чеснок начистить, бланшируйте. Уложите в стерильные банки по слоям с красноватой смородиной. Добавить закипевшего рассола (на один литр воды 50 грамм соли и 50 грамм сахарного песка). Закрываете закручивающимися крышками. Держите в темном месте. Приятного аппетита!