Главная Рецепты Диеты Видео рецепты Соления Кулинария

Советы по уходу за кухонным оборудованием

Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 16 декабрь 2012
Просмотров: 978
Советы по уходу за кухонным оборудованием

 

Используйте гущу кофейного напитка для  отмывания посуды, в которой находилось растительное масло.

Если лезвие ножа соприкасается с другими  предметами, оно  тупится. Ножи держите в отдельной ячейке.

Хрусталь будет блистать,  если его помыть теплым мыльным раствором и тщательно натереть шерстяной тряпочкой. Ткань предварительно обмакнуть в крахмал подсиненный синькой.

 

Как легко наточить нож? Сделайте соляной раствор и подержите его в нем, потом точите.

Не накаляйте сильно на плите кастрюли и ковши  из нержавеющей стали.

Чистоты и блеска металлической посуды можно добиться, если добавить в воду которой ее мыть  нашатырного спирта.

Застарелые пятна на столовых приборах можно удалить, если их подержать  в водном растворе  лимонной кислоты. 

Подробнее про пароконвектомат можно узнать на сайте.

 

Если фарфоровую посуду все время мыть в горячей воде, испортится рисунок. 

Столовые приборы немного заржавели? Смажьте их соком репчатого лука, а через время протрите. 

Деревянная посуда приобрела с использованием неприятный запах? Нужно протереть ее подогретой (теплой) водкой. 

 

Посуда после духовки плохо отмывается? Натрите ее крупной солью и ополосните водой. Так сделайте пару раз, и проблемы решены. 

Горлышко посуды слишком узкое?  Воспользуйтесь для ее отмывания толченой яичной скорлупой. 

Металлическая кастрюля потемнела внутри? Прокипяченные  в ней очистки кислых фруктов отбелят внутреннюю поверхность. 

В посуде из нержавеющей стали лучше всего готовить жидкие блюда. Она хороша и для хранения продуктов на длительный срок. 

Кастрюли и сковородки из тефлона храните отдельно друг от друга. Их нельзя перекаливать и царапать.

 

Посуду из тефлона мойте мягкими щетками и губками.

Если столовые приборы имеют пластмассовые ручки, мойте их сразу и вытирайте насухо.  

Металлические предметы, которыми вы обрабатывали рыбу,  вымойте водой с солью и сполосните в горячей воде. 

Если нож лежит на горячем предмете, он затупится.  

Серебряные приборы легко очистить смесью нашатыря и зубного порошка.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Выбираем фарфоровую посуду

    Выбираем фарфоровую посуду

    Если вы недавно переселились на новую квартиру или же хотите кардинально изменить что-то на своей кухне, но не знаете, с чего начать, тогда следует начать процесс обновления с посуды. Почему именно с
    Рецепт «Саке»

    Рецепт «Саке»

      Примечание: саке во многом зависит от времени брожения (чем дольше тем лучше) и от чистоты банки. Если саке мутное поставьте его на некоторое время в холодильник ...
    Готовим с желатином

    Готовим с желатином

      В Блюда, в которые для застывания добавлен желатин, гурманы не рекомендуют хранить дольше 36 часов после охлаждения. Если такое заливное хранится долго, оно становится слишком плотным или
    Кулинарные секреты

    Кулинарные секреты

      При приготовлении супов сушеную зелень следует варить, так как ее аромат проявляется только после 1 часа варки.
    Основные правила сервировки стола

    Основные правила сервировки стола

      В этой статье рассмотрены основные правила сервировки стола: если праздник для родных и друзей, стол можно накрыть и после прихода гостей. Для более ...

7122bd31