Рецепт квас домашний

Ингредиенты для домашнего кваса:

черные сухари, дрожжи, сахар, вода.

Рецепт приготовления домашнего кваса:

положим в посуду пеpежженые черные сухарики, капельку дрожжей, сахара 1-2 ст. ложки на трехлитровый бутыль. Hасыпаем в банку слоем в 2-3 см, заливаем горячей водой и ждем около 24 часов.

PS: сроки брожения кваса указаны летние при +30 градусах. Готовность этого вида кваса определяется по цвету - чем темнее напиток, тем вкуснее.