Рецепт фруктовый салат

Ингредиенты для фруктового салата на 4 порции:

- 3 маракуйи

- 125 гр. сахара

- 150 мл. воды

- 1 манго

- 10 личи свежих или консервированных

- 1 карамболь

Рецепт приготовления фруктового салата: 

нарежем маракуйю на две части и пропустим мякоть через сито в кухонную посуду. Добавим сахар, затем воду и доводим до небольшого кипения. Кладем манго на доску, отрезаем по куску с двух концов как можно поближе к косточке, далее надрежем мякоть отрезанных частей в виде решетки, не разрезаем кожуру. Получим кубики, которые необходимо отделить от кожуры.

Очищаем личи от кожуры и костей, нарезаем карамболь на 12 частей. Добавим все фрукты в сироп вместе с маракуйей и проварим на небольшом огне 5 минут. Достаем фрукты ложкой с отверстиями. Доводим сироп до кипения и готовим еще 5 минут, пока он слегка не станет густым. Раскладываем фрукты по красивым вазочкам, поливаем сиропом. Всем приятного аппетита!

Нашла очень интересный сайт про загадки для детей и подростков. Большой выбор абсолютно любых загадок по категориям, а еще есть детские стихи и различные поговорки.