Замесить тесто, раскатать и порезать примерно на 10 квадратиков, положить начинку. Для начинки творог смешать с сахаром, изюмом и курагой.

Муку с солью просеять, сделать посередине углубление, вбить яйца и замесить тесто. Смешать молоко, 150 мл. воды и сахар, постепенно влить в тесто.

Из муки, молока, яиц, творога, соли и сливочного масла приготовить тесто. На смазанную жиром сковороду налить тесто, сверху положить ложку рубленой зелени,

Замесить тесто из муки, сметаны, яйца, молока и сахара. Добавить немножко соды (гасить не надо). Смазать сковороду сливочным маслом. Испечь блины таким образом:

Картофель тщательно вымыть, обсушить, нарезать кружочками толщиной 5-7 мм. Черешки сельдерея вымыть, обсушить, разрезать на 2-3 части.

Кабачок нарезать толстыми брусочками. Болгарский перец очистить от семян, нарезать полосками.

Свежие огурцы, сельдерей и зелень укропа измельчить в блендере, добавить кефир, по вкусу посолить и поперчить. Взбивать до образования однородной массы.

Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, опустить в кипящую воду, проварить 1-2 минуты, откинуть на сито. В сотейнике прогреть сливочное масло, выложить раздавленные дольки чеснока, измельченную зелень, по вкусу посолить и поперчить, тушить 1

Приготовим соус: огурец измельчить в блендере, добавить майонез и горчицу, влить вино и сливки, взбить до образования однородной массы. Ветчину нарезать мелкими кубиками, сельдерей - небольшими кусочками.

Свинину промыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле до готовности, по вкусу посолить и поперчить, охладить. Лук нашинковать полукольцами, морковь нарезать тонкой соломкой, обжарить по отдельности на растительном масле

Приготовим соус: соединить вино, соевый соус и сок лайма, добавить пропущенный через пресс чеснок, тертый имбирь и сахар, слегка взбить. Пекинскую капусту тонко нашинковать.

Дно большого салатника выложить листьями салата. Перец, огурец и помидоры нарезать крупными кубиками, луковицу нашинковать кольцами.

Яйца смешать с майонезом, по вкусу посолить и поперчить, выпечь на сковороде с растительным маслом небольшие тонкие омлеты. Фету, ветчину и болгарский перец нарезать длинными брусочками, листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на крупные