Цыплёнок табака

Ингредиенты для приготовления Цыплёнок табака:

Один цыплёнок, 2-3 дольки чеснока, чёрный перец, половина сока лимона, 3 столовые ложки ложки оливкового масла, специи.

Рецепт приготовления блюда Цыплёнок табака:

Цыпленка помоем, обсушим и разрежем по грудке. Отбиваем молотком в суставах. В миске смешаем масло с нарезанным чесноком, добавим соли и перца. Туда надавим сок 0,5 лимона и смешаем. Готового цыпленка смажем маринадом и поставим на пару часов в холодильник. Далее цыплёнка прожарим с обеих сторон, выложим в форму для выпекания, рядом выложим порезанный на куски картофель. Печем до готовности картошки и мяса примерно 40 минут в духовке 220-250C. Всем приятного аппетита!