Рецепт «Салат из кальмаров»

Ингредиенты для приготовления:

- 1 кальмар

- 1 огурец (маринованный)

- 1 луковица

- оливковое масло (либо подсолнечное)

- 5 шт. картофель

- петрушка (либо другая зелень для украшения)

Рецепт приготовление салата из кальмаров:

Сначала отвариваем кальмара (посолить и поперчить, добавить лавровый лист). Это займет 6-7 минут. После готовности даем ему немного остыть и снимаем с него кожу. Для салата его еще надо измельчить на кусочки. Луковицу очистить и измельчить. После этого залить его кипятком с уксусом. Оставляем его на 15 минут, чтобы настоялся. Моем огурец и картошку и режем их на кубики небольшого размера. Когда закончим их надо полить оливковым маслом по своему вкусу. У нас почти все готово. Последнее, что нужно сделать  – это перемешать все. Для этого берем тарелку, выкладываем в него все продукты и тщательно перемешиваем. Сверху, салат украшаем зеленю петрушки. Все готово и можно подавать к столу. Всем приятного аппетита!